Manfaat Yogurt dan Tips Memilih Yogurt yang Tepat


Apa itu yogurt?

Yogurt adalah produk olahan susu yang sudah difermentasi sehingga kandungan laktosa telah berubah menjadi lactic acid.

Manfaat Yogurt dan Tips Memilih Yogurt yang Tepat
www.livestrong.com
Yogurt memberikan banyak sekali manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh. Salah satu manfaat yogurt adalah menjaga kesehatan sistem pencernaan. Pencernaan yang terjaga kesehatannya akan menunjang kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Baca juga: Cara Diet yang Sehat, Alami dan Tanpa Efek Samping

Yogurt termasuk dalam jenis minuman probiotik yang berarti minuman tersebut mengandung organisme hidup berupa ‘bakteri baik’ yang bila diasup dalam jumlah tepat dapat memberikan manfaat kesehatan untuk pencernaan.

Semua manfaat susu juga dapat diperoleh dari Yogurt. Bahkan, yogurt cenderung lebih sehat karena tidak terdapat laktosa sehingga berbagai masalah kesehatan yang ditimbulkan oleh laktosa seperti gas dan diare, tidak terjadi pada yogurt.

Kandungan lactic acid yang terdapat pada yogurt juga memiliki manfaat untuk menstimulasi proses eksfoliasi kulit sehingga dapat membuat kulit lebih cantik, sehat, dan berkilau.

Tips Memilih Yogurt yang Tepat


Manfaat Yogurt dan Tips Memilih Yogurt yang Tepat
cooking.nytimes.com
Bagaimana cara memilih yogurt yang tepat? Dalam memilih yogurt kita tidak boleh sembarangan, karena kaitannya adalah apa yang akan masuk dan diserap oleh tubuh.

Berikut ini kami berikan tips cara memilih yogurt yang tepat dan sehat!
  • Pilihlah yogurt yang terbuat dari susu asli, bukan susu bubuk.
  • Yogurt harus diproses pada suhu yang tepat sehingga dapat memproduksi ‘bakteri baik’ dalam jumlah yang tepat.
  • ‘Bakteri baik’ yang terkandung dalam yogurt antara lain Lactobacillus bulgaricus, dan Streptococcus thermophiles.

Dari sejumlah tips di atas, kita juga perlu berhati-hati dalam memilih minuman yogurt yang dijual di pasaran. Kendala waktu dan jauhnya jarak distribusi dapat membunuh semua bakteri baik yang harus terkandung dalam Yogurt.

Bahkan, sejumlah produk yang dibuat menggunakan suhu tinggi sehingga membunuh semua bakteri, tidak layak disebut yogurt.

Sekarang ini telah banyak produk yogurt yang bisa menjadi pilihan konsumen. Yogurt telah berkembang menjadi asupan sehat dan enak serta dapat dinikmati dengan berbagai cara. Minum yogurt setiap hari sangat baik untuk kesehatan pencernaan kita. Jadi, sudahkah Anda minum yogurt hari ini?

Sumber:
https://meetdoctor.com/article/tip-memilih-yogurt-yang-sehat-enak
Posting Komentar
Click to comment